L'Atelier è un vero e proprio Laboratorio di Cucina pronto ad emozionare non solo il gusto, ma anche l'olfatto e la vista. In via di Porta Soprana, la filosofia di Maria Teresa Amoroso è semplice: valorizzare materie prime di qualità abbinandole sapientemente.

Entrare all'Atelier ha davvero il sapore di un'esperienza estetica:
“Ogni piatto viene trattato come una piccola opera d'arte dall’Equipe di Cucina”.
Le quattro sale del Ristorante sono garanzia di un ambiente elegante,
ma al tempo stesso famigliare.
Scendendo lungo l'affascinante scala a chiocciola si arriva alla Cantina,
dove, oltre che a degustare i prodotti in vendita nella “Boutique” annessa al Ristorante,
si presta perfettamente ad un meritato momento di meditazione post prandium
accompagnato da uno dei tanti Distillati a disposizione.